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Entre las peculiaridades de Suecia está la de tener
uno de los estados del bienestar más desarrollados
del mundo. Otra es la de contar con el Systembolaget,
el monopolio sueco que ha supuesto un control absoluto del
Estado en la importación, distribución y ventas
de bebidas alcohólicas entre 1917 y 1995.
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Consumo sofisticado
Actualmente,
tras la entrada de Suecia
en la UE, el Estado tuvo que romper el monopolio que
ejercía sobre la importación de estos productos
a través de la compañía Vin & Sprit,
habiendo en la actualidad 430 empresas que cuentan con licencia
para importar. No obstante, Systembolaget ostenta todavía
una
aplastante cuota de mercado
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En realidad, aunque las directrices legislativas de la UE produjeron un cambio, dejaron un hueco para mantener esta peculiaridad del país nórdico en la distribución y venta y, en consecuencia, el Estado sueco sigue teniendo el monopolio en la distribución.
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del 86%.
El proceso
de selección de vinos de Systembolaget es complejo:
durante el otoño, planifica sus lanzamientos de novedades
para el siguiente ejercicio. Una vez al año define
la estrategia de surtido de bebidas para el resto de la
temporada. Dado este paso, se realiza un plan de compras
que se envía a los proveedores privados. Entonces
éstos presentan sus productos, que serán adquiridos
o no en función de que hayan pasado una cata ciega.
Se establece así un módulo de oferta base,
que será ofrecido en todas las tiendas.
Además,
los primeros lunes de cada mes, los 413 puntos de venta
del sistema hacen peticiones de productos en función
de sus previsiones de demanda. Mediante este procedimiento,
las tiendas del sistema puede escoger hasta un 20% de su
oferta total de bebidas, según los gustos concretos
de los consumidores locales.
Los
productos adquiridos están repartidos en cinco categorías.
De ellas, tres pertenecen a vinos y las otras dos a cervezas
y a bebidas de fuerte graduación alcohólica
como orujo, whisky y vodka.
España
experimentó en el período de julio de 2000
a junio de 2001 un descenso en su cuota de mercado en Suecia
del 8% con respecto al ejercicio anterior. Contaba con una
cuota del 37% en el ejercicio de 2000, frente a la del 45%
de la que disfrutaba en 1998. El descenso más acusado
se produjo entre los vinos de denominación de origen
del norte de España, sobre todo los de la Rioja.
Los
vinos del sur, en cambio, han ido aumentando sus ventas,
gracias a la competitividad de sus precios.
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Vinos tintos
En
cuanto a precios:
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En el segmento de hasta 59 coronas es donde la cuota de
mercado de los vinos españoles ha sufrido un mayor descenso,
con una caída de un 15%. No obstante, España sigue
siendo líder con una cuota de mercado del 35%,
frente al 14% y 12% de Francia e Italia, respectivamente.
Para 2002 Systembolaget tiene planeado hacer una petición
de caldos de todas las denominaciones de origen.
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En el segmento de 60-69 coronas, España es, junto
con Italia, líder en ventas y ha mantenido el nivel
de las mismas inalterable con respecto al ejercicio pasado.
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En el de 70-79 coronas, los vinos españoles también
han sufrido una fuerte pérdida. La cuota de mercado
ha bajado un 7% y se ha quedado en el 27%, seguido muy
de cerca por los caldos chilenos, que cuentan con una
cuota del 19% frente a una del 3% en el período
anterior.
Sin embargo, gracias a que los vinos de La Rioja han modificado
su política de precios, existen nuevas peticiones
de esta Denominación en este segmento de precios.
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En el segmento de 80-99 coronas y en el de más
de 100 coronas, España mantiene sus ventas a un
nivel aceptable, en competencia con Italia, Francia, Chile
y EEUU.
Por
lo que respecta a envases,
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Dentro de los envases de los vinos tintos, se distingue entre dos tipos: botellas, y otros, entre los que se encuentra el bag-in-box.
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en el segmento bag-in-box
España ha tenido un crecimiento espectacular, con
un 72% con respecto al período anterior. En el resto,
el dominio de los vinos españoles es total con una
cuota de mercado del 71%.
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