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>> Objetivo: el segmento alto
La mala imagen de un mexicano pegado a un vaso de tequila,
tan familiar en las películas estadounidenses del Oeste,
no se reconoce en el hecho real de que el consumo de alcohol
per cápita en este país es bastante moderado: México no
se encuentra en la lista de los 40 mayores consumidores.
Aunque en México el patrón de consumo varía
según el
nivel
de ingresos
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Las personas con menor poder adquisitivo suelen consumir bebidas nacionales, sobre todo brandy, cerveza y ron. Las clases media y alta beben, preferentemente, productos importados, en especial brandy y otras bebidas europeas, además de la cerveza nacional. |
de la población,
en lo que todos parecen haberse puesto de acuerdo en los
últimos tiempos es en el consumo de tequila.
De hecho, el tequila ha comenzado a fabricarse con estrictas
normas de calidad y posee denominación de origen,
adquirida por el Estado de Jalisco tras varios años
de pleitos, cuando los japoneses comenzaron a fabricar esta
bebida en su país.
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Cuestión de precio
No
obstante este avance de la bebida nacional, existen buenas
oportunidades para las exportaciones de vino y otras bebidas
alcohólicas, máxime teniendo en cuenta que
las importaciones procedentes de Estados Unidos de whisky
y otras bebidas sólo tuvieron una cuota de mercado
de 3% sobre el total de las importaciones en 1997.
Así,
la forma de poder introducir el producto español
es a través de la gama de productos más alta,
ya que la producción nacional de cerveza, brandy
y anís dulce tiene un precio que hace imposible la
competencia para las empresas extranjeras. El producto de
importación, de mayor calidad, pero también
con más alto precio, se vende, principalmente, en
la temporada de Navidad, durante los meses de diciembre
y enero.
México
importa bebidas alcohólicas, principalmente, de doce
países, entre los que España ocupa el segundo
lugar tras el Reino Unido. Las importaciones de productos
españoles han satisfecho un promedio del 2,4% del
consumo nacional.
El producto estrella de la exportación española
a México es, sin duda, brandy de jerez.
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Continuos cambios
Las empresas extranjeras que quieran entrar en el mercado
mexicano tienen que hacer frente a una serie de problemas:
- La
competencia local. La producción mexicana de bebidas alcohólicas
es tal, que sus exportaciones rondan el 30% de la producción
nacional y representan tres veces el monto de las importaciones.
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La variable normativa que rige sobre importación de bebidas
alcohólicas en México. Las normas sobre etiquetado, los
aranceles, etc. cambian
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Así,
como asegura Jaime de Carvajal, de González Byass:
"es muy difícil elaborar una estrategia a medio
o largo plazo. De hecho el pasado 30 de abril subieron
los impuestos a las bebidas alcohólicas importadas,
lo que provocó un nuevo aumento de precio de éstas". |
de un día para otro.
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Los requisitos que hay que cumplir para enviar pruebas
a México. Son prácticamente los mismos que para realizar
una exportación en toda regla, lo que dificulta cualquier
tipo de relación comercial.
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Las vías
La importación está concentrada en pocos distribuidores
y, de hecho, son tres los que mueven la mayor parte de las
bebidas alcohólicas que entran en el país:
Domecq, Bacardí y Casa Cuervo.
El mercado más fuerte está en México
D.F.
Pese a las dificultades concretas, para Víctor Fuentes,
director de exportación de Barón de Ley, "México
es un buen mercado a largo plazo" aunque "vamos
a tener que competir con los chilenos, que están
haciendo unos vinos muy buenos y a buen precio y que gozan
de mejores condiciones arancelarias para entrar en el mercado
mexicano".
Según Jaime de Carvajal, director regional de ventas de
González Byass, "México sigue siendo un mercado fuerte e
interesante para las empresas españolas del sector. La imagen
de los productos españoles es buena y se percibe como moderna
a pesar de que el brandy se vea como algo antiguo".
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Normas para las bebidas alcohólicas importadas
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Tienen que llevar un etiquetado en castellano, independientemente
de que también vaya escrito en otro idioma.
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Deben tener certificado fitosanitario, aviso sanitario
y registro sanitario ante la Secretaría de Salud del Gobierno
mexicano.
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Existe un impuesto para las bebidas alcohólicas que depende
de la graduación que tengan. A este impuesto, más el arancel
correspondiente, se le añade un IVA del 15%.
- Las
botellas de vino deben llevar un marbete
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Marbete: pedazo de papel que se suele adherir a las piezas de cajas, botellas y otros objetos. |
que acredite el pago de los impuestos.
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Los empresarios comentan…
Víctor Fuentes, director de exportación de Barón de Ley,
cree que "se debe tener en cuenta que la cantidad de personas
que en México pueden comprar vino, es poca, pero el elevado
poder adquisitivo que tienen las que sí pueden comprarlo,
es suficiente como para hacer interesante este mercado.
Yo creo que hay hueco para los vinos de calidad, como nuestros
reserva".
Para Jaime de Carvajal, director regional de ventas de Gonzalez
Byass, "en general, es el brandy el producto que sigue contando
con más posibilidades; el consumo de vino se está incrementando
y los vinos de Rioja están entrando bien en el mercado mexicano;
el consumo de jerez, aunque no es muy elevado, está bien
considerado entre la gente de clase alta, como producto
selecto. Nuestra marca Tío Pepe es la más vendida".
Y prosigue: "La capital es el sitio ideal para instalarse
y desde allí acceder al resto del país, aunque hay empresas
situadas en otras áreas a las que también les va bien. En
la zona de Puebla y otras con mucha colonia española, es
más fácil introducir los productos españoles, mientras que
en Monterrey, por influencia de Estados Unidos, se vende
más cerveza y es difícil hacerse un hueco".
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