>> Avanzar hacia la marca.
Con más de cien años de presencia en España, Nestlé, empresa líder en alimentación, está arraigada en la vida económica y social del país.

En 1998 las ventas globales de Nestlé España, S.A. ascendieron a unos 250.000 millones de pesetas, de los cuales un 13,5% correspondieron a exportaciones.

Un grupo multinacional compra y compra mucho. En el caso de Nestlé España, los materiales y servicios que compra representan más de 100.000 millones de pesetas.

José Daniel ha sido director general de Nestlé, S.A. (Suiza) desde 1979 hasta su jubilación en 1997 y actualmente es presidente del Consejo de Administración de Nestlé España.

>> La empresa exportadora española en la mirada de José Daniel.

• Nuestros proveedores tienen que ayudarnos a ser competitivos.
  Para Nestlé el precio es importante, pero lo es más aún el
  servicio.

  	Buscamos una relación que va más allá del aprovisionamiento y del precio. Cada vez que podemos, establecemos acuerdos, incluso por escrito, que son compromisos recíprocos a largo plazo.

  
  
  
• Nestlé España exporta por valor de 40.000 millones a más de 40 países y la mayor parte de los ingredientes han sido comprados en España.
  Los compramos aquí porque cumplen el estándar requerido.
  
  

• Los puntos fuertes de los productos españoles:
  En los últimos años se han desarrollado mucho las infraestructuras y las tecnologías de producción en el campo español. Tenemos las materias primas que otros no tienen, tenemos calidad, y tenemos la tecnología.
  Existe una ventaja con algo que ha sido una desventaja durante años: el retraso en la modernización de los equipos industriales. Al haber hecho la modernización algo más tarde que otros países disponemos ahora, en general, de tecnologías de punta, en ocasiones más avanzadas. Las empresas están preparadas, tenemos mejores costes en infraestructuras, una mano de obra todavía, aunque no sé por cuanto tiempo, más barata que muchos de los países clientes, una Europa que se va construyendo como un país único, unos consumidores potenciales que nos conocen. Tenemos las condiciones básicas. Medios financieros también los hay.
  
  

• Los puntos débiles de los productos españoles:
  En general, durante muchos años, y aun ahora, se ha exportado con poca transformación, con poco valor añadido y, en muchas ocasiones, cuando fabricamos, es o ha sido bajo licencia.
  
  Medidas positivas para corregir estos puntos débiles:
  - Extensión del sistema de franquicias

  	Tal vez una manera de penetrar en un mercado extranjero en una primera fase podría ser dar bajo franquicia a organizaciones locales productos con denominación de origen. Sería un paso intermedio hasta llegar a la presencia comercial con una marca.

   a la venta de productos de alimentación con denominación de origen.
  - Desarrollo de las denominaciones de origen
  - Mayor agresividad comercial
  
  

• Hace falta invertir en investigación.
  Muchas veces es más fácil copiar o hacer algo bajo licencia, pero la empresa que quiere ser competitiva a largo plazo debe comprender que hace falta invertir; no gastar, invertir en investigación.
  Investigación y Desarrollo es una asignatura pendiente y otra es la formación.
  
  
• Anualmente visitan España 40 millones de extranjeros.
  Estos visitantes aprecian la mejora de calidad en los productos e incluso en su presentación. Tenemos ya un semimarketing hecho; falta un pequeño esfuerzo.