La ciudad más importante de EEUU ofrece un abanico enorme de posibilidades al turista y no deja de sorprender por sus contrastes.

Restaurantes
En Nueva York hay miles de posibilidades de degustar comidas de todo el mundo y para todos los bolsillos. La calidad es buena pero, para el paladar español, lo más destacable puede ser el ambiente de los restaurantes frente a la calidad de su carta. No abunda la gastronomía autóctona pero compensa la calidad de las fusiones culinarias que se logran en algunos establecimientos.

TAO
42 East 58^th Street
Nueva York 10022
Tel.: 121 288 822 88
Alrededor de 50 dólares
Comida de fusión asiática, en uno de los restaurantes más de moda de Nueva York. Espectacular decoración y muchas probabilidades de cenar junto a algún personaje famoso.

GOTHAM BAR&GRILL
12 East 12^th Street
Nueva York 10003
Tel.: 121 262 040 20
Alrededor de 50 dólares
Cocina americana en un espacio sobrio con mucha clase. Famoso desde hace muchos años por su carne y su servicio.

DOS CAMINOS
373 Park Avenue South
Nueva York 10016
Tel.: 121 229 410 00
Alrededor de 40 dólares
La cocina mexicana está muy valorada en EEUU. Aquí se une la variedad y calidad de su comida con un ambiente típicamente neoyorquino.

LOMBARDI'S
32 Spring Street
Nueva York 10012
Tel.: 121 294 179 94
20 dólares
Si Nueva York es famoso por su pizza, Lombardi's es famoso por ser la mejor pizza de la ciudad. En pleno Little Italy, merece la pena la visita para saborear el tipismo de la zona.

BALTHAZAR
80 Spring Street
Nueva York 10012
Tel.: 121 296 517 85
Alrededor 30 dólares
El brunch (mitad desayuno, mitad almuerzo que se toma en EEUU los fines de semana) de Balthazar es increíblemente famoso, más por el público que por la carta del lugar, pero no deja de ser un irrenunciable si cuenta con un par de horas libres el fin de semana.

De copas

HUDSON CAFETERIA
356 West 58^th Street
Nueva York 10019
Tel.: 121 255 465 00
Abierto todos los días, esta cafetería pertenece a uno de los hoteles de diseño más de moda en Nueva York.

OPIA
130 East 57^th Street
Nueva York 10022
Tel.: 121 268 839 39
El Opia es lo que se conoce en inglés como un lounge, un lugar donde estar cómodamente sentado y, relativamente tranquilo charlar con buena música y una copa en la mano. Aún mejor entre semana.

MERCBAR
151 Mercer Street
Nueva York 10012
Tel.: 121 296 627 27
En el barrio del Soho el Merc lleva muchos años divirtiendo a su clientela con las combinaciones de sus cócteles y un variado repertorio de música.

BLUE NOTE
131 West 3^rd Street
Nueva York 10012
Tel.: 121 247 585 92
Probablemente el club de jazz más famoso de Nueva York, donde cualquier día de la semana tendrá la posibilidad de disfrutar de un concierto en directo, a la vez que toma una copa o incluso cena.

PASTIS
9 Ninth Avenue
Nueva York 10014
Tel.: 121 292 948 44
De los mismos dueños que Balthazar, Pastis es un bistro francés donde numerosos famosos se dejan ver a última hora de la tarde para tomar la primera copa en la zona más puntera de la ciudad, el Meat Packing District o antiguo mercado de la carne.

Tiempo libre

Si dispone de 2 horas
Desde el extremo sur de la isla de Manhattan, cerca de Battery Park, tome el ferry a Staten Island. El trayecto es gratis, dura alrededor de media hora y le permitirá tener una de las mejores vistas de los rascacielos neoyorquinos, así como de la Estatua de la Libertad. Si lo puede hacer al atardecer, para que el regreso sea de noche, está garantizada la mejorpostal de Nueva York.

Si dispone de 5 horas
El paseo por Central Park es irrenunciable. Entre por la esquina sudoeste y vaya ascendiendo por el parque hacia el nordeste. Pasará por Strawberry Fields (el monumento que Yoko Ono creó en memoria de John Lennon), por el famoso lago de las barcas, por la pista de hielo... Así, hasta llegar al Metropolitan, uno de los museos más emblemáticos de Nueva York. Como en su paseo, a lo sumo, habrá tardado poco más de dos horas, es muy recomendable el cambio de naturaleza por cultura. Eso sí, entre con la idea clara de cuáles son las salas que le interesan. ¡El Metropolitan completo no se ve ni en cinco días!

Si dispone de un día
Perderse por el downtown o la parte baja de Nueva York, es la actividad más recomendable para pasar todo un día. Si está lleno de energía, comience la jornada cruzando el puente de Brooklyn en dirección a Manhattan. El paseo dura unos 20 minutos y le permitirá contemplar una de las mejores caras de la ciudad. Continúe camino en dirección oeste e irá atravesando, sucesivamente, el Lower East Side, el primer barrio que habitaron los colonos, Chinatown, donde conseguir alguna ganga y el Soho, para maravillarse con la arquitectura de los edificios y el diseño de sus galerías de arte y sus tiendas. Más al noroeste entrará en el Village, uno de los barrios más bucólicos de la ciudad, siempre efervescente de vida universitaria. Alcance la orilla del río Hudson y contemple la puesta de sol tras los edificios de Nueva Jersey; una jornada para no olvidar.