La
capital de la joven república, escenario de importantes acontecimientos
históricos de gran calado, concentra sus miras en recuperar su antiguo
esplendor turístico y busca configurarse como el centro neurálgico
de los negocios del país, con claro predominio del sector servicios.
Restaurantes
La cocina bosnia es de tipo continental, con influencia oriental tanto
en la preparación de comidas (cevapcici, comida típica
de carne picada servida con un especial tipo de pan), como de la repostería
(baklava, el pastel típico, de hojaldre relleno con nueces
picadas). No obstante, por influencia croata existen buenos restaurantes
de pescado en la capital y en la zona próxima a la costa. En algunos
restaurantes musulmanes no se sirven bebidas alcohólicas. Una cena
en un restaurante cuesta unos 30 – 40 KM (15,38 - 20,42 euros) por
persona, sin vino. La comida típica cevapcici cuesta unos
20 KM (10,26 euros).
DUBROVNIK
Logavina. 5
Tel.: 00 387 33 447 830
Fax: 00 387 33 447 829
Restaurante de pescado y mariscos
NEW
CONCEPT CLUB
Cekalusa, 63
Tel.: 00 387 33 668 526
Es necesario reservar
RAGUSA
Ferhadija, 10
Tel.: 00 387 33 442 541
Restaurante, taberna, teatro
AEROPLAN
Saraci 6
Tel.: 00 387 33 535 690
Tradicional bosnio. No sirven alcohol
THE
BAR
Kranjceviceva
Tel.: 00 387 33 205 426
Restaurante internacional
LOVAC
Petrakijina, 24
Tel.: 00 387 33 664 176
Famoso por su carne de ternera
De
copas
De
9 a 23 horas
Estos tres sitios son especialmente recomendados como lugares de moda
con gente agradable y por su cercanía física. Los precios
son asequibles (2,5 euros el whisky, 2 euros la cerveza de importación).
OSCAR
Merhemica, 14
Tel.: 00 387 33 714 680
INTERMEZZO
Merhemica, 12
GOGO
BAR
Merhemica, 13
Tel.: 00 387 33 663 349
De
23 a 1 horas
Estos dos bares de copas son de los de mayor éxito de la ciudad
y hasta allí se desplaza la gente desde los anteriores, al no estar
muy lejos unos de otros. Los precios son similares, se puede bailar con
buena música, aunque predomina la música bosnia.
SOS
KAFE
Gabelina, 25
Tel.: 00 387 33 664 419
THE
GUITAR
Gabelina, 8
De
1 horas en adelante
CURRY
Grbavicka, 4
Tel.: 00 387 33 217 374
Buen ambiente, buena música, gente bien, precios normales,
se puede bailar (si no hay mucha gente) y se sirven todo tipo de bebidas
BOHEMI
DISCO
Valtera Perica, 16
Discoteca con dos partes separadas, una superior relajada donde se
puede disfrutar de la conversación, y otra inferior que es
discoteca. Los jueves hay noche latina, en la que se baila salsa,
merengue… Buen ambiente. Lugar de encuentro de la comunidad
internacional y todo amante de la música latina
Tiempo
libre
Si
dispone de 2 horas
Lo más interesante es darse un paseo por la zona más
antigua de Sarajevo, que incluye el Bazar Oriental y los edificios
religiosos de las tres confesiones, católica, musulmana y ortodoxa.
Si
dispone de 5 horas
El visitante puede completar la visita de la ciudad con un recorrido
por los siete puentes que tiene la ciudad de Sarajevo, alguno de ellos
de gran valor histórico, como el antiguo Puente Romano, de
mediados del siglo XIV, y el Kozija Cuprija, del siglo XVI.
Si
dispone de un día
Se recomienda viajar a Mostar. Aunque la ciudad todavía está
bastante afectada por los destrozos de la guerra, incluido el famoso
viejo puente sobre el río Neretva, que en estos momentos se
encuentra en reconstrucción, los alrededores de Mostar ofrecen
infinidad de posibilidades como el Parque Natural de Hutovo Blato,
así como el santuario de Medjugorje, que, desde 1981, recibe
miles de visitantes al año de todo el mundo, con la convicción
de ser uno de los lugares en los que se sigue apareciendo la Virgen.
Desde esa fecha el pequeño pueblo de 500 habitantes se ha convertido
en un paraíso turístico de 3.000 habitantes y más
de 15.000 camas.
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