Budapest, una de las grandes urbes del centro de Europa, se encuentra situada en la parte centro-norte de Hungría. El río Danubio cruza la ciudad de norte a sur a lo largo de 29 km, separándola en dos partes: la de las colinas de Buda y la de la metropolitana Pest. La urbe cuenta con aproximadamente dos millones de habitantes del total de diez que pueblan Hungría. La población de Budapest está repartida en 525 km² de extensión, de los que dos terceras partes pertenecen a Pest y la otra tercera pertenece a Buda.

>> Restaurantes

GUNDEL
Állatkerti út. 2
1146 Budapest
Tel.: 00 3 614 684 040
Fax: 00 3 613 422 917
Comida tradicional húngara. 20-50 euros.

MUZEUM
Muzeum Körut 12
1088 Budapest
Tel.: 00 3 612 670 375
Especialidad en paté de hígado de oca o hígado de oca a la plancha. 20 euros.

REMIZ
Budakeszi út. 5
1021 Budapest
Tel.: 00 3 613 941 896
Comida internacional (especialidad en carnes a la piedra). 18 - 20 euros.

MÁTYÁS PINCE
Március 15. tér 7
1056 Budapest
Tel.: 00 3 613 181 693
Fax: 00 3 613 181 650
Comida tradicional húngara (especialidad en pescados). 25 euros.

VADRÓZSA RESTAURANT
Pentelei Molnár 15
1025 Budapest
Tel. : 00 3 613 265 817
Fax: 00 3 613 265 809
Especialidad en pescados y ensaladas. 35-45 euros.

>> De copas

FAT MO'S
V. Nyári Pál u. 11

RUDAS ROMKERT
Döbrentei tér 9
(abierto sólo entre los meses de mayo y septiembre)

DOKK
Hajógyári Sziget 122
(clientela mayor de 25 años)

OLD MAN'S
Akácfa u. 13
(abierto hasta las 4 de la mañana)

CACTUS JUICE PUB
VI Budapest, Jókai tér 5
(abierto hasta las 4 :00 horas los fines de semana y hasta las 2:00 horas los días laborables)

>> Tiempo libre

Si dispone de 2 horas
Visita casi obligatoria del barrio del Castillo en la colina de Buda. Hay una impresionante vista de la ciudad y se puede encontrar la Iglesia de Matías, el Bastión de los Pescadores y el propio castillo, ocupado por 3 museos nacionales.

Si dispone de 5 horas
Tras la visita anterior, diríjase hacia la Plaza de los Héroes (Hösök Tére) a lo largo de la Avenida Andrassy, nombrada Patrimonio de la Humanidad en 2002. Tras la Plaza de los Héroes se encuentra el Parque de la Ciudad, donde puede visitar los baños termales Szechényi, el Museo de Bellas Artes así como El Castillo de Vajdahunyad.

Si dispone de un día
Es recomendable acudir a una representación en el Teatro de la Opera en la Avenida Andrassy. Su precio es asequible y el edificio es magnífico. La temporada de funciones, que comienzan diariamente a las 19:00 horas, abarca desde septiembre a junio. Antes es recomendable haber visitado uno de los numerosos establecimientos de baños termales en Budapest.