N.22 Julio 1999
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  Hungría, 10 años de cambio  
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CUADERNO DE BITÁCORA: BUDAPEST, LA CIUDAD DEL DANUBIO  

Con poco más de dos millones de habitantes, concentra el 20% de la población de Hungría y es su centro económico y cultural. Budapest es Pest y es Buda, las dos caras de una misma ciudad que se mira en el Danubio



>>Restaurantes...................................................

GUNDEL
1146 Budapest, Állatkerti út. 2
Tel.: (00-361) 321 35 50
Fax: (00-361) 342 29 17
Situado en el Parque de la ciudad, tras la plaza de los Héroes. Posiblemente el restaurante más famoso y elegante de la ciudad.
Entre 7.000 - 9.000 forintos el cubierto

MUZEUM
1088 Muzeum Körut 12
Tel.: (00-361) 267 03 75 / 338 42 21
Situado en Pest, junto al Museo Nacional. Su especialidad es el paté de hígado de oca y el hígado de oca a la plancha, también la carne de ave y caza
Muy buena relación calidad-precio. Entre 4.000 - 5.000 forintos el cubierto

REMIZ
1021 Budapest, Budakeszi út. 5
Tel.: (00-361) 394 18 96
Situado en Buda
Entre 3.000 - 4.000 forintos el cubierto
Tiene terraza de verano

KIS BUDA GYONGY
1034 Budapest, Kenyeres u. 34
Tel.: (00-361) 368 64 02
Fax.: (00-361) 368 92 27
Situado en Buda
Entre 4.000 - 5.000 forintos el cubierto






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