Budapest, la capital de Hungría, se encuentra en el norte del país, a unos 50 km de la frontera eslovaca. Esta gran ciudad preside la vida económica, cultural, política y educativa del país y además es considerada como una de las ciudades más bellas de Europa, cuyo centro histórico junto al Danubio, río que cruza la urbe, fue declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad en 1987.

Restaurantes
GUNDEL
Állatkerti út 2
Tel.: 00 361 468 40 40
El restaurante con más glamour y elegancia. Comida tradicional húngara. 20-50 euros. Requiere vestimenta formal, traje y corbata.
MÚZEUM
Múzeum körút 12
Tel.: 00 361 267 03 75
Especialidad en paté de hígado de oca o hígado de oca a la plancha. 20 euros.
MÁTYÁS PINCE
Március 15. tér 7
Tel.: 00 361 318 16 93
Comida tradicional húngara (especialidad en pescados) acompañada con música folclórica gitana. 25 euros.
De copas
MOULIN ROUGE
VI. Nagymező u. 17.
Tel.: 00 361 373 05 77
Cabaret, restaurante y café.
OLD MAN’S
VII. Akácfa u.13.
Tel.: 00 361 322 76 45
Un pub con música en vivo en la plaza Liszt Ferenc, cerca de la plaza Oktogon, como también en la calle Ráday que sale desde la plaza Kálvin hay numerosos restaurantes y terrazas.
Tiempo libre
Si dispone de 2 horas
Visita casi obligatoria al barrio del Castillo, en la colina de Buda. Hay una impresionante vista de la ciudad y se puede visitar la Iglesia del rey Matías, el Bastión de los Pescadores y el propio castillo, ocupado por tres museos nacionales, la casa de los vinos húngaros y la cafetería Ruszwurm.
Si dispone de 5 horas
Tras la visita anterior, diríjase hacia la Plaza de los Héroes a lo largo de la Avenida Andrássy, nombrada Patrimonio de la Humanidad en 2002. Tras la Plaza de los Héroes se encuentra el Parque de la Ciudad, donde puede visitar los baños termales Széchenyi, el Museo de Bellas Artes así como el castillo de Vajdahunyad.
Si dispone de un día
Es recomendable acudir a una representación en el Teatro de la Ópera, en la Avenida Andrássy. Su precio es asequible y el edificio es magnífico. Antes es recomendable haber visitado uno de los numerosos balnearios termales en Budapest, o pasear por la Isla Margarita y tomar un café y una tarta Dobos en la cafetería Gerbeaud (Vörösmarty tér).
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