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Tres países que marcan la pauta
Francia.
El hipermercado y los grandes supermercados son los actores
principales. Sin embargo, las sucesivas leyes que han regulado
las aperturas, junto con la saturación y la tremenda competencia
entre cadenas, han hecho que decrezca el número de nuevos
establecimientos. "El sector en Francia se muestra dinámico
en las tiendas especializadas, que están experimentando
un fuerte crecimiento. Además, la estrategia ahora no consiste
en irse a las afueras sino al contrario, abrir establecimientos
en el centro de las ciudades. Aparecen también nuevos formatos,
como las tiendas de conveniencia (convenience stores),
en las que lo importante es el servicio, la oportunidad de compra,
y que ofrecen horarios diversos y surtidos de entre 1.500 y 2.000
referencias", afirma Eduardo
Liria.
El hipermercado
francés se está revolucionando.
Reino Unido.
Es el universo de la orientación a la calidad, y del valor
añadido para el consumidor (ver
El Exportador, nº 36), con un importante predominio de
la fórmula del supermercado.
Los establecimientos
de descuento, hasta el momento, han tenido menos éxito
que en el continente, siendo la proximidad el factor más
importante para la selección de tienda. Por otra parte,
el consumidor se siente mimado y cortejado, a través de
sofisticados y excelentes programas de fidelización.
Las grandes
cadenas cuentan con todos
los tamaños de tienda. Otra característica peculiar
es la importancia extraordinaria de las marcas de distribuidor.
La llegada
del gigante americano Wal-Mart en 1999, con la compra de Asda,
ha provocado, según la mayoría de los expertos,
un cambio en el modelo de distribución del país.
Para Eduardo
Liria, tres son las principales repercusiones de la entrada del
coloso americano:
- la reducción
de los precios y de los, hasta ahora, excelentes márgenes
de la distribución británica;
- la revisión
de las relaciones con los proveedores por parte de las diferentes
cadenas; y
- la introducción
de su política de partnership con los proveedores,
una estrategia propia de la cadena americana.
Alemania.
Es el territorio del precio y de la optimización de los
costes. Los grandes protagonistas son los establecimientos de
descuento duro. La densidad de establecimientos en Alemania, al
provenir de la existencia de una legislación muy liberal
en cuanto a aperturas, es entre un 50% y un 100% más elevada
que la de sus países vecinos, aunque la productividad por
metro cuadrado, por ejemplo, es inferior a la de holandeses y
franceses. También la oferta de servicios al consumidor
es menor que en otros mercados del continente.
Para la distribución
alemana, la década de los noventa no ha sido buena. El
año 2000 fue el peor de la historia. Con la entrada de
Wal-Mart en 1998, la guerra de precios se ha recrudecido, precisamente
en el país que fue el inventor del descuento duro. Actualmente
se vive un período de revisión estratégica
que cambiará, con seguridad, el modelo de distribución
actual.
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