Hard discount, private labels… Un montón de términos anglosajones domina el mundo de la distribución en la actualidad y abruma sobre todo a la que parece ser la parte más débil de la cadena de suministro: los fabricantes o proveedores, que se sienten cada vez más presionados por las duras condiciones que impone la gran distribución.

En realidad, esos términos no hacen más que reflejar los cambios en los hábitos alimenticios y de compra del consumidor, y la nueva organización de las sociedades modernas, que son factores que condicionan, en buena medida, las nuevas tendencias en la distribución de productos de gran consumo.