CUADERNO DE BITÁCORA. Túnez
Más que la capital  

Túnez (Tunis), capital del país, es una ciudad llena de contrastes donde coexisten dos mundos completamente opuestos: la medina, pintoresca y árabe; y la ciudad moderna, con amplias avenidas, grandes edificios, centros comerciales y jardines. La periferia de la capital refleja el caos urbanístico fruto del crecimiento económico del país en las últimas décadas.

Restaurantes

L'ASTRAGALE
17 rue Duphine
Tel.: 00 216 71 890 455
Especialidad: comida europea

DAR EL JELD
5 rue Dar El Jeld
La Kasbah
Tel.: 00 216 71 567 129
Especialidad: comida tunecina

CHEZ SLAH
14 bis rue Pierre de Coubertin
Tel.: 00 216 71 258 888
Especialidad: pescado

De copas

COTTON CLUB
Hotel Nova Park Gammarth
2070 Marsa
Tel.: 00 216 71 748 765

PLAZA CORNICHE
22, rue du Moroc
2070 Marsa
Tel.: 00 216 71 743 489

QUEEN
Hotel Karim Gammarth
2070 Marsa
Tel.: 00 216 71 741 468

Tiempo libre

Si dispone de 2 horas
La medina es el núcleo histórico y cultural de la moderna Túnez y un sitio idóneo para formarse una idea de la vida en la ciudad. Construida durante el siglo VII, perdió su privilegio como centro de la capital cuando los franceses tomaron el poder y erigieron su ville nouvelle hacia finales del siglo XIX. Uno de los lugares de interés más antiguos de la medina, la mezquita de Zitouna, fue reconstruido en el siglo IX sobre la estructura original del siglo VII. La medina fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1981.

Si dispone de 5 horas
A unos 4 km al oeste del centro de la ciudad se ubica el indispensable Museo del Bardo, instalado en el antiguo Palacio del Bardo, la residencia oficial de los beys husseinitas. En su interior, la colección se divide en secciones que cubren diversas épocas: la cartaginesa, la romana, los primeros tiempos del cristianismo y la árabe-islámica. La parte romana contiene una de las mejores exhibiciones de estatuas y mosaicos de todo el mundo. Se puede llegar fácilmente al museo en taxi o tranvía.

Si dispone de un día
Cartago
A pesar de la fascinante historia de Cartago y la posición de dominio que mantuvo en el mundo antiguo, los romanos hicieron tal trabajo de demolición que las ruinas actuales son algo decepcionantes. Casi todo lo que queda es de origen romano, ningún resto púnico. Hay seis centros de interés, y lo más fastidioso para el visitante es que están dispersos y muy distantes unos de otros. Para salvar este inconveniente, se puede tomar la línea TGM (tren ligero), que atraviesa la zona, pero se advierte que, aun así, hay que caminar bastante. Son de especial interés: la catedral de St Louis, el museo Nacional, el anfiteatro romano, las termas de Antonino, el barrio de Magon y el santuario de Tofet.

Sidi Bou Saïd
Sidi Bou Saïd es un encalado pueblecito ubicado en lo alto de un acantilado que mira al golfo de Túnez, a unos 10 km al noreste de la capital. Es un sitio delicioso para dar un paseo por sus estrechas calles adoquinadas. Sus relucientes paredes están provistas de rejas en cada ventana, ornamentadas y pintadas de un intenso color azul, y de vistosas entradas arqueadas que sirven de acceso a patios salpicados de geranios y buganvillas. A nadie se le reprochará que piense que ha tropezado con una diminuta isla griega.