Restaurantes
La cocina senegalesa es muy reconocida. De entre sus especialidades típicas encontramos yassa poulet, yassa poisson o yassa crevettes (arroz con pollo, pescado o gambas marinado con limón y cebolla); tieboudienne (arroz con verduras y pescado); o maffe (arroz con salsa de cacahuete). Estos platos cuestan entre 500 y 4.000 FCFA (0,90 y 6 euros).

Dakar también cuenta con una gran oferta de gastronomía internacional, sobre todo italiana, francesa y libanesa. Los platos internacionales pueden costar desde 1.000 FCFA (1,5 euros), un shawarma libanés, hasta 15.000 FCFA (22 euros), una cena sin vino en un restaurante de cocina europea.

CAFE DE ROME
32, Boulevard de la République
Tel.: 00 221 823 26 10
Restaurante de cocina africana y europea abierto todos los días.

LE TOUCOULEUR
Rue Mousse Dop
Tel.: 00 221 821 51 93
Cocina africana.

LE PLAZA
71, rue Raffenel esquina con Pompidou
Tel.: 00 221 822 27 68
Cocina francesa e italiana.

L’OZIO
21, rue Victor Hugo
Tel.: 00 221 823 87 87
Cocina internacional, bar de copas por la noche.

LE LAGON
Route de la Corniche-Est
Tel.: 00 221 821 53 22
Fax: 00 221 822 93 36
Cocina internacional.

NIANI BEACH
Route de la Corniche-Est
Tel.: 00 221 822 60 71
Cocina internacional.

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