CUADERNO DE BITÁCORA.
 Praga. Hechizo centroeuropeo
 


Conocida como la "Madre de las Ciudades", Praga es el centro económico, político y cultural de la República Checa. Después de más de cuatro décadas oculta tras el telón de acero, la transformación democrática ocurrida desde finales de 1989 le ha permitido retomar su lugar entre las ciudades más importantes y bellas de Europa.

>> Restaurantes

U MODRÉ KACHNICKY
Nebovidská 6, Praha 1
Tel.: 00 4202 57 32 03 08
Especialidades de pato y caza.

RESTAURANT RYBÍ TRH
Týn 5, Týnský dvur, Praha 1
Tel.: 00 4202 24 89 54 47 / 24 89 54 49
Pescado y mariscos al gril y flambeados.

RESTAURANT FLAMBÉE
Husova 5, Praha 1
Tel.: 00 4202 24 24 85 12
Fax: 00 4202 24 24 85 13
Cocina francesa, checa, mariscos, excelentes vinos.

CERVECERÍA U KALICHA
Na bojisti 12-14, Praha 1
Tel.: 00 4202 24 91 25 57
Fax: 00 4202 24 91 46 75
Cocina típica checa, excelente cerveza.

PRVNÍ NOVOMESTSKY RESTAURACNI PIVOVAR
Vodickova 20, Praha 1
Tel.. 00 4202 22 23 248
Cervecería-restaurante, 10 salas. Cocina checa.

>> De copas

BUGSY'S BAR
Parízská 10, Praha 1
Tel.: 00 4202 23 29 943
Piano bar al estilo americano de los años 30.

BAZAAR MEDITERRANNÉE
Nerudova 40, Praha 1
Tel.: 00 4202 90 05 45 12
Lugar de moda con restaurante, café y music bar.

RADOST FX
Belohradská 120, Praha 2
Tel.: 00 4202 22 51 31 44
Cafetería, restaurante y bar, varios ambientes: música house, tecno, jungle, progressive y beakbeat.

LA PROVENCE
Stupartská 9, Praha 1
Tel.: 00 4202 90 05 45 10
Arriba, bar con música funk, soul, espectáculo de travestidos; abajo, restaurante de lujo.

REDUTA
Národní 20, Praha 1
Tel.: 00 4202 24 91 22 46
Uno de los clubes tradicionales para escuchar jazz. Aquí tocó el saxofón Bill Clinton.

>> Tiempo libre

Si dispone de 2 horas
Pasee por la ciudad vieja con su plaza, ayuntamiento y reloj astronómico, iglesia de Nuestra Señora de Tyn, monumento a Juan Hus, patio de Ungelt, calle de París y barrio judío.

Si dispone de 5 horas
Visite el castillo de Praga, conjunto de palacios del estilo de la época del imperio austro-húngaro, su impresionante catedral de San Vito en estilo gótico, basílica románica de San Jorge, Palacio Real, románticos jardines del castillo de Praga y la inolvidable y mágica Callejuela de Oro de los alquimistas.

Si dispone de un día
A unos 40 kilómetros al oeste de Praga se encuentra el castillo de Karlstejn, construido en los años 1348-57 durante el reinado de Carlos IV, con el fin de depositar allí las joyas de coronación checas. Si prefiere un palacio lleno de objetos antiguos, muebles originales y gran colección de trofeos de caza de su último propietario, el archiduque Francisco Fernando d'Este (asesinado en 1914 en Sarajevo), visite el castillo de Konopiste, que se encuentra rodeado de un precioso parque al lado de un lago, a sólo 40 kilómetros al sur de Praga.